Er hat eine sehr alte Tradition und ist zugleich brandaktuell. Um Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso & Co hat sich eine ganz neue Kaffeekultur entwickelt. Laut einer Studie des Vollautomatenherstellers Saeco und marketmind ist Kaffee nach Wasser das zweitbeliebteste Getränk in Deutschland. 80 % der Deutschen trinken am Morgen zum Frühstück "ihren" Kaffee.

Nicht nur der herkömmliche Filterkaffee wird getrunken, sondern zunehmend auch Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato oder Cafe Latte. Die Art der Kaffeezubereitung wird dabei immer vielfältiger. Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Kapselmaschine, Kaffeepadmaschine oder Filterkaffeemaschine.